Любая хозяйка рано или поздно сталкивается с проблемой как почистить сковороду от нагара. Ведь чистая и красивая посуда всегда прекрасно смотрится на столе или кухонных полках. Однако, со временем при ненадлежащем уходе она утрачивает свой привлекательный внешний вид. Сковородки покрываются слоем жира, который обгорает и образует на поверхности некрасивый слой.
Появляется нагар из-за того, что после предыдущего приготовления пищи посуда была плохо отмыта, в результате жир, который остался на стенках посуды, при последующем ее использовании пригорает, постоянно присоединяя все новые слои жировых отложений. Примечательно, что такой напасти подвержены не только старые чугунные и алюминиевые сковородки, но и современные, выполненные из тефлона или керамики.
В этой статье мы опишем самые популярные способы чистки сковородок от нагара.
Это способ самый простой, но одновременно трудоемкий. Просто берется проволочная мочалка и при помощи физической силы отчищается посуда.
Для того чтобы ускорить процесс необходимо предварительно замочить сковороду в горячей воде, добавив моющее средство для посуды. Можно также прокипятить сковороду перед чисткой.
Также можно прокалить сковороду, предварительно засыпав в нее крупнозернистую поваренную соль толщиной в сантиметр. После этого сковорода отлично отчистится механическим способом.
Народные умельцы советуют при кипячении воды в сковородке, добавлять туда силикатный клей или каустическую соду. Нагар отойдет очень легко и быстро.
При не очень сильной загрязненности сковородки можно прокипятить в ней воду с добавлением обыкновенной пищевой соды, уксуса и средства для мытья посуды. Все три средства берутся в равных пропорциях. Вскоре некрасивые черные пласты сами отвалятся, необходимо будет только подчистить остатки гари.
К сковородкам из мягкого материала применять следует мягкие средства. Для начала лучше поэкспериментировать и приобрести обычный уксус 9%, развести его водой на треть, вылить в посуду и кипятить несколько часов. Только вот чистить все равно придется при помощи жесткой щетки. Однако весь нагар удалится довольно быстро, при этом поверхность сковородки останется невредимой.
Также можно применить таблетки активированного угля. Их следует измельчить, высыпать на обгорелые части сковородки. Примерно через полчаса можно спокойно чистить посуду обычной губкой.
Для более нежных сковородок, алюминиевых и тефлоновых, подойдет следующее средство. В большой кастрюле растворить стружку хозяйственного мыла (потребуется настрогать целый кусок), добавить кальцинированную соду. Все размешать до полного растворения, поставить на огонь. Туда помещается грязная сковородка. Ее придется кипятить на слабом огне примерно два часа. Затем следует просто под струей горячей воды отмывать сковороду мягкой губкой. Постоянно следить, чтобы поверхность была мокрой.
Тефлоновая посуда может также иногда пригорать. С ней следует обращаться очень осторожно, однако не все соблюдают эти предосторожности. Чтобы отмыть гарь с тефлоновой посуды следует взять 50 грамм силикатного клея, смешать его со стаканом соды, половиной стакана средства для мытья посуды.
Добавить два литра воды. В этой смеси следует кипятить сковородку два часа или просто замочить ее на сутки. Оставшийся нагар удаляется при помощи теплой воды.
Никто не отменял различные химические средства. Основной их недостаток – агрессивное воздействие, поэтому не ко всем типам посуды их можно применять. Не подойдут они для тефлоновой, керамической, алюминиевой посуды.
Экстремальный способ только для чугунной посуды. Для этого понадобиться паяльная лампа, которой обрабатывают загрязненную поверхность, а после этого следует почистить нагар щеткой и помыть обычным способом.
Таким образом, рецептов для того, чтобы удалить нагар со сковородки существует множество. Однако чтобы не доводить посуду до такого плачевного состояния следует вовремя удалять жир с нее и просто хорошенько ухаживать. Тем более что широкий выбор имеющихся в продаже средств позволяют делать это с легкостью.
По материалам портала ХозОбзор.ру
4371