Компания ВкусВилл, известная своим подходом к здоровому питанию и качественным продуктам, продолжает активно развиваться и находить новые способы предложить своим клиентам больше возможностей для удобной и вкусной еды. Недавно компания объединилась с ресторанным холдингом Tigrus для реализации проекта под названием «Ленивый шеф», который ориентирован на предложение готовых блюд ресторанного уровня в магазинах сети. Это сотрудничество — важный шаг как для ВкусВилл, так и для Tigrus, стремящихся предоставить покупателям инновационные решения в области питания.

1. ВкусВилл: История и концепция компании

ВкусВилл начал свою историю в 2009 году с идеи сделать качественные и натуральные продукты доступными широкому кругу потребителей. С тех пор компания превратилась в одного из лидеров розничной торговли продуктами здорового питания в России, выделяясь уникальным подходом к управлению бизнесом и вниманием к качеству продуктов. Важным аспектом работы сети всегда было создание доверительных отношений с клиентами, что позволило компании занять ведущие позиции в сфере онлайн-продаж продуктов.

2. Холдинг Tigrus: Опыт в ресторанной индустрии

Tigrus — это ресторанный холдинг, основанный в 2005 году, который управляет такими популярными концепциями, как итальянские рестораны Osteria Mario и грузинские бистро Швили. Компания специализируется на ресторанах с высокими стандартами качества и обслуживанием. Партнерство с ВкусВилл стало логичным шагом для Tigrus, стремящегося расширить своё присутствие на рынке готовых блюд и предлагать своим клиентам возможность наслаждаться ресторанной едой в домашних условиях.

3. Проект «Ленивый шеф»: Премиум-класс на полке

Проект «Ленивый шеф» стал результатом сотрудничества ВкусВилл и Tigrus. Его суть заключается в том, чтобы предоставить покупателям готовые блюда ресторанного уровня, которые можно быстро и легко приготовить дома. Ассортимент включает такие блюда, как «Булгур с печеными овощами», «Говяжьи щечки с грибным соусом», «Курица карри» и другие популярные позиции из меню ресторанов Osteria Mario.

Эти блюда готовятся с использованием передовых технологий, таких как су-вид, что позволяет сохранять текстуру и вкус, а также упрощает их разогрев перед подачей. Это предложение ориентировано на тех, кто ценит качество ресторанной еды, но хочет сэкономить время на приготовление?.

4. Роль ВкусВилл в проекте

ВкусВилл, с его широкой сетью магазинов по всей России, обеспечивает платформу для массового распространения продуктов Tigrus. Это партнерство позволило ВкусВилл укрепить свои позиции на рынке готовых блюд и расширить линейку предлагаемых продуктов, не нарушая своих принципов качества и заботы о здоровье клиентов.

Кроме того, такой подход отражает стремление ВкусВилл предлагать не только продукты для повседневного питания, но и кулинарные решения для занятых людей, которые не готовы жертвовать качеством еды.

5. Технологии и упаковка: Как сохраняется качество

Чтобы обеспечить максимальное удобство и сохранить высокие стандарты качества, блюда упаковываются в вакуумной упаковке и могут храниться в течение 14 дней, что делает их удобными для хранения и последующего приготовления. Перед подачей достаточно разогреть их в горячей воде или микроволновке, следуя простой инструкции.

6. Как проект влияет на рынок

Проект «Ленивый шеф» может изменить восприятие готовых блюд на рынке. Если ранее готовые блюда ассоциировались с низким качеством и отсутствием свежести, то партнерство ВкусВилл и Tigrus показывает, что готовая еда может быть вкусной и полезной. Это также соответствует мировым трендам на рост популярности полуготовых и готовых блюд в ритейле?.

7. ВкусВилл и конкуренция на рынке

ВкусВилл сталкивается с высокой конкуренцией в сфере доставки продуктов и готовых блюд. Среди ключевых конкурентов можно выделить такие компании, как «Яндекс.Лавка», «Самокат», «Перекресток Быстро». Тем не менее, уникальный подход к качеству и сервису позволяет компании оставаться конкурентоспособной?.

8. ВкусВилл: Новые форматы

Параллельно с проектом «Ленивый шеф», ВкусВилл также тестирует формат кафе «ВкусВилл Go», где предлагаются свежие блюда и напитки в сочетании с комфортной обстановкой. Этот формат представляет собой продолжение идеи предложить клиентам удобные и вкусные решения на каждый день.

Заключение

Сотрудничество ВкусВилл и Tigrus в рамках проекта «Ленивый шеф» демонстрирует стремление двух компаний предложить качественный продукт для современного потребителя, который ценит как удобство, так и качество. Проект помогает расширить кулинарные горизонты, предлагая блюда ресторанного уровня, которые можно быстро и просто приготовить дома. Это шаг вперёд не только для обеих компаний, но и для всего рынка готовых блюд в России, который продолжает развиваться и привлекать внимание всё большего числа покупателей.